Kalifornien

Kalifornien som vinregion sträcker sig över två tredjedelar av landets södra västkust. Även om kaliforniska viner rönt global uppmärksamhet främst de senaste årtiondena, går regionens vinhistoria tillbaka mer än 200 år. Berg,…

Navarra

Navarra är ett spanskt DO (Denominación de Origen) distrikt sedan 1984 och ligger i norra delen av Spanien, strax norr om Rioja och är en typisk vinregion som idag producerar några av…

Alentejo

Alentejo har en unik vinhistoria. Då man hittat gamla keramikkrukor, vindruvor samt vinpressar kan man anta att romarna tog med sig vinstockar så tidigt som 30 år före Kristus. Därefter uppmuntrade kyrka…

Madeira

Madeira är Portugals skärgård i Atlanten. Geografiskt ligger ön sydväst om Lissabon. Sedan 1600-talet har Madeira framställt starkvin främst för portugisiska rederier och Ostindiska kompaniet, så att sjömän kunde värma sig på…

Loire

Längs den långa Loirefloden ligger Loiredalen, den främsta vinregionen i västra Frankrike. Vinstockar planteras från kullarna i Auvergne till slätterna på den franska Atlantkusten nära Nantes. Mångfald i vinstilar är en av…

Alsace

Alsace ligger utmed floden Rhen i nordöstra Frankrike och har en vinproduktion med starka fransk-tyska influenser. Regionen har historiskt både varit tysk och fransk, så en stor del av vinproduktionen dominerats av…

Rhône

I Rhônedalen har man odlat vin sen Julius Ceasars tid, det vill säga 40- och 50-talet före Kristus, och förmodligen ännu längre tillbaka i tiden – det finns en teori om att…

Jura

Jura är Frankrikes minsta vinregion. Vingårdarna breder ut sig över 2100 ha, ungefär 0.3% av Frankrikes totala vingårdsareal. Här finns i huvudsak fyra geografiska apellationer: den regionala apellationen Côtes de Jura, samt…

Bordeaux

Klimatet i Bordeaux domineras av vattendragen, Atlanten och golfströmmen. och är därför förhållandevis milt.  Namnet Bordeaux kommer faktiskt utav ”au bord de l’eau” vilket betyder (fritt översatt) just ”längs med vattnet”.  Detta…

Languedoc

Languedoc-Rousillon är Frankrikes äldsta vindstrikt. Redan under 500-talet före Kristus planterade grekerna de första vinerna. Första skriftliga beviset är från år 125 före kristus (Romarriket) och berör en plantering på kullar i närheten…

Champagne är världens mest kända mousserande vin. Bubblorna kommer av att man tillsätter socker och jäst till ett stilla vin och låter det jäsa i flaskan. Det är bara mousserande vin från…

Bourgogne

I Bourgogne odlas vinet på branta kullar, i dalar och på klippor. Det kontinentala klimatet i Bourgogne är varierande. Korta somrar och ganska kalla vintrar med både hagel och frost gör att…