Alsace

Alsace ligger utmed floden Rhen i nordöstra Frankrike och har en vinproduktion med starka fransk-tyska influenser. Regionen har historiskt både varit tysk och fransk, så en stor del av vinproduktionen dominerats av…

Rhône

I Rhônedalen har man odlat vin sen Julius Ceasars tid, det vill säga 40- och 50-talet före Kristus, och förmodligen ännu längre tillbaka i tiden – det finns en teori om att…

Jura

Jura är Frankrikes minsta vinregion. Vingårdarna breder ut sig över 2100 ha, ungefär 0.3% av Frankrikes totala vingårdsareal. Här finns i huvudsak fyra geografiska apellationer: den regionala apellationen Côtes de Jura, samt…

Bordeaux

Klimatet i Bordeaux domineras av vattendragen, Atlanten och golfströmmen. och är därför förhållandevis milt.  Namnet Bordeaux kommer faktiskt utav ”au bord de l’eau” vilket betyder (fritt översatt) just ”längs med vattnet”.  Detta…

Languedoc

Languedoc-Rousillon är Frankrikes äldsta vindstrikt. Redan under 500-talet före Kristus planterade grekerna de första vinerna. Första skriftliga beviset är från år 125 före kristus (Romarriket) och berör en plantering på kullar i närheten…

Champagne är världens mest kända mousserande vin. Bubblorna kommer av att man tillsätter socker och jäst till ett stilla vin och låter det jäsa i flaskan. Det är bara mousserande vin från…

Bourgogne

I Bourgogne odlas vinet på branta kullar, i dalar och på klippor. Det kontinentala klimatet i Bourgogne är varierande. Korta somrar och ganska kalla vintrar med både hagel och frost gör att…