Longridge Wine Estate eller Longridge Wynlandgoed som det heter i Stellenbosch, Sydafrika, ligger på sluttningarna av Helderberg Mountain nära Stellenbosch, Sydafrikas mest kända vinregion och här skapar producenten en serie med prisbelönta organiska viner som är ekologiskt och bio-dynamiskt odlade. Vinmakarna Jasper Raats och Aldo van der
Läs Mer →
Sam Miranda Winery är en familjevingård sedan tre generationer tillbaka och idag följer ägaren och vinmakaren Sam i familjens fotspår och även han visar sin passion för italienska kvalitetsviner. Idag planterar Sam ett stort utbud av vindruvor som bland annat Prosecco, Pinot Grigio, Sangiovese, Nebbiolo, Arneis, Cabernet
Läs Mer →Urban Chestnut Brewing Company (UCBC) är ett okonventionellt samtidigt som det också är ett traditionsorienterat bryggeri av hantverksöl. De kallar deras unika bryggfilosofi Beer Divergency—a ‘new world meets old world’ (sv. Öldiversitet ”en ny värld möter gamla världens bryggning”) där UCBC ger ölkonsumenten en annorlunda väg att
Läs Mer →
Gabriel Baron och Dolores Fuenté träffades i slutet på 50-talet på den lokala danshallen i Vallée de la Marne. Vid den tiden ansågs det inte lika attraktivt att vara vinmakare så Gabriel låtsades vara postman för att få Dolorès på fall. När paret senare gifte sig 1961
Läs Mer →
Quinta da Raza ägs av familjen Teixeira Coelho som varit verksamma inom vinproduktion sen 1700-talet och företaget drivs idag av 5:e generationen med Diogo Teixeira Coelho och hans fru Mafalda i spetsen. Egendomen omfattar 50 hektar och har en unik terroir som skapas av mjuka sluttningar och
Läs Mer →
Ch. Menota är en producent i Graves Supérieures är en underregion av den större vinregionen Bordeaux i Frankrike. Graves är den enda regionen i Bordeaux som är känd för sina viner i alla kategorier av regionspecifika vintyper: röda, torra vita och söta viner. De röda vinerna dominerar
Läs Mer →
