Vinernas Grande Dame i Bordeaux
Ett av de allra populäraste dessertvinerna som vi någonsin haft i Sverige måste vara Château Menota (nr 4087) en riktig långkörare på Systemet sedan decennier…
Världens bästa pizzavin!
I 40 DOC- och 3 DOCG-områden odlas den och på en yta mer än 300 km lång från Adriastiska havet ända till bergiga Arpenninerna. Den…
Frenetiskt kaloriräknande ….
Så här efter sommaren kan det kännas lite strävt att få på sig jobbkläderna igen. Kanske blev det lite för mycket grill och lite för…
En dag i hjärtat av Chianti
Min topplista för nya platser är oftast 1. handla mat 2. äta på restaurang och 3. kolla vilka viner som finns. Det allra första jag…
Säkra marknadsföringsknep…
I nästan varje Systembolag i Sverige finns vårt populära Zebra-vin, Perdeberg Pinotage, och ibland kan jag fundera lite över varför ett vin blir så enormt…
The Italian connection …
Så här glad så att du dansar runt kan jag lova att du blir när du fått prova det nya goda vinet Sam Miranda Sangiovese…
Pionjärerna Barbara och Thorsten ….
Denna blogg ägnar jag åt alla våra eldsjälar, alla våra producenter, genom att lyfta fram en av de absolut bästa tyska Pinot Noir-vinerna och berätta…
Mannen som trollar med knäna….
Även om Pinot Noir bara är den tionde mest planterade druvan i världen så tror jag ändå att den är snudd på den populäraste. Den…
Tillbaka till framtiden…
Blir något nostalgisk när jag tänker på den mest kända av italienska viner, Chianti. Rött vin, rutiga borddukar, droppande vaxljus i bastflaska – 60-talet revisited….
Ostomaner! Se hit!
Jamie Oliver har gjort det. Gordon Ramsay har gjort det. Chef John på Food Wishes har gjort det. Och hur många fler har inte har gjort…
Vintips som matchar 3 vanliga bufféstilar!
Att njuta av vin med mat på sommaren är ett av våra favorittidsfördriv men det kan också vara en utmaning om man vill bjuda in…
Bästa röda sommarvinet – bra pris, matchar allt och är supergott!
Laga mat ute och äta inomhus eller laga mat inne och äta utomhus? Det är så vansinnigt när det först regnade och det såg ut…