”Ta en skvätt Cognac så blir det gott!”

”Ta en skvätt Cognac så blir det gott!”

Jag gillar att ha ett glas rött vin bredvid mig när jag lagar mat på helgerna och kan unna mig tiden att rulla upp ärmarna, riktigt finlaga maten, det vill säga långsamt och ta tid på mig, prova nya recept, krydda på, hacka grönsaker… och oftast lyssnar

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/07/12/ta-en-skvatt-cognac-sa-blir-det-gott/" align="left"]
[divider_top]

Spoiler alert: risken för nördighet är stor!

Spoiler alert: risken för nördighet är stor!

Dagens ämne: Hitchcock, hans filmer och hans viner. Good eeeevening….! Allting började för 1928 med en stum komedi som hette Champagne. Men det som snarare satte igång min fantasi är att jag har en Hitchcock revival, där jag just nu ser om många av hans tv-filmer. Det

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/07/05/spoiler-alert-risken-for-nordighet-ar-stor/" align="left"]
[divider_top]

Delad glädje är dubbel glädje!

Delad glädje är dubbel glädje!

Det kom ett stolt mejl från en av våra vinproducenter, den mysiga familjevingården Torre Zambra som ligger i den lilla pittoreska byn Villamagna och förser Sverige med det goda rödvinet Madia Montepulciano d’Abruzzo. Detta vin har på kort tid blivit en storsäljare i Sverige, men faktiskt även

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/06/28/delad-gladje-ar-dubbel-gladje/" align="left"]
[divider_top]

Redo för sommarvärme och Vinho Verde?

Redo för sommarvärme och Vinho Verde?

Nu blir det Vinho Verde och vi får inte missa en minut. När värmen äntligen här och grillen ska ut, så behövs det vin! Både grillviner och lättare viner kommer garanterat att gå åt. Jag hoppas du fått tips och idéer på Chianti and våra andra goda

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/06/06/redo-for-sommarvarme-och-vinho-verde/" align="left"]
[divider_top]

Ja tack, ge mig en Chianti!

Ja tack, ge mig en Chianti!

Matfoton: Tommaso Martellini Finns det något bättre sätt än att dricka ett glas vin för att klura på en lösning till ett problem.? Någon frågade mig nyligen vilket vin jag dricker när jag bara vill ”sitta ner och fundera”. Men då fick jag fundera ett tag… Jag

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/05/31/ja-tack-ge-mig-en-chianti/" align="left"]
[divider_top]

Vår vernissage och rosé-release tillsammans med Konstfack blev riktigt lyckad!

Vår vernissage och rosé-release tillsammans med Konstfack blev riktigt lyckad!

Vill ni höra om vår vernissage och testa era kunskaper om rosévin och Konstfack? Många var de som kom till vår rosé-releasefest och ville provsmaka vårt nya rosévin och titta på spännande konstverk skapade av Konstfacks kandidatettor på Keramik och Glas som vi hade ett gemensamt evenemang

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/05/25/var-vernissage-och-rose-release-tillsammans-med-konstfack-blev-riktigt-lyckad/" align="left"]
[divider_top]

Låt festen börja!

Låt festen börja!

Du har väl noterat att vi den 22 maj har ett kulturevent tillsammans med Konstfack? Vi lånar ut vår lokal på Bo Bergmans gata 14, på Östermalm till Konstfacks kandidatettor på Keramik och Glas bjuder in till vernissage, där 11 unga konstnärer ställer ut intressanta och spännande

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/05/17/lat-festen-borja/" align="left"]
[divider_top]

Sangiovese levererar!

Sangiovese levererar!

Ibland sitter jag, snurrar på glaset och tittar ner in i det röda vinet. Jag undrar ofta hur många människor som den här druvan har glatt genom livet. I stunder av glädje, men kanske också i stunder av sorg. Och eftersom jag oftast jagar ett prisvärt vin

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/05/10/sangiovese-levererar/" align="left"]
[divider_top]

Rosévin, cajun gumbo och lite voodoo!

Rosévin, cajun gumbo och lite voodoo!

Jag ler alltid något när man i Sverige säger att ”grill och rosé är sommar”. Jag tänker på när jag bodde i USA i många år och då fick jag en fäbless, säg en vurm om du vill, för det som jänkarna kallar ”good food, good mood”.

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/05/03/rosevin-cajun-gumbo-och-lite-voodoo/" align="left"]
[divider_top]

OMG! Öppna flaskan. Häll upp och njut!

OMG! Öppna flaskan. Häll upp och njut!

Nyligen mottog vår producent, destilleriet Robert A. Merry & Co, Ltd. fantastiska utmärkelser för sina likörprodukter på årets World Drinks Awards i London. Jag vill berätta lite om företaget och ge er tips på läckra efterrätter som du kan göra med denna häftiga gräddlikör! Robert A. Merry

[read_more text="Läs Mer" title="Läs Mer" url="https://www.concealedwines.se/2019/04/26/omg-oppna-flaskan-hall-upp-och-njut/" align="left"]
[divider_top]