Bästa vinet för Sangria?

Bästa vinet för Sangria?

Finns det något mer läskande än att dricka Sangria på sommaren? Och är man flera så blir det en ganska prisvärd sommardrink om man väljer ett smakfullt vin som inte kostar skjortan. Det hörs nästan på namnet att Sangria kommer från Spanien men den spreds över världen

Läs Mer

När sommarlivet går i rosa!

När sommarlivet går i rosa!

Rosé cider är nog nästan en av de allra hetaste trenderna inom alkoholhaltiga drycker. Någon skrev hashtaggen #millenialpink på Instragram och då tänkte jag också på att en yngre generation inte bar väljer rosa men också allt oftare väljer drycker utan alkohol.  Tja, alkohol och alkohol, liksom,

Läs Mer

Are you blending in?

Are you blending in?

Ingen tvekan om att när man blandar druvor så gör man vinet ofta mer uttrycksfullt.  Man kan bland annat förbättra aromer, färg, struktur och finish, vilket gör det till ett mer rundat och komplext vin. Om ett vin inte har en generös doft, kan en vinmakare till

Läs Mer

Grillpremiär!!!

Grillpremiär!!!

Imorgon startar Sveriges grillmånad maj – om vädrets makter är med oss. För visst kommer du väl också ihåg att det ibland har snöat på 1:a maj? Man kan åtminstone räkna 4 stora helger i maj, så grillchansen är stor…. Så vi börjar med att tipsa om

Läs Mer

Och nu blir det finvin!

Och nu blir det finvin!

Ett riktigt finvin måste man få unna sig från och till ibland och detta vin som vi skriver om idag är en Chardonnay som kommer i en halvflaska, Pierre Bourée Fils Meursault 2019, som jag presenterar lite längre ner i texten. Producenten är Pierre Bourée Fils i

Läs Mer