Nytt cert för ett ännu grönare Piemonte!

Nytt cert för ett ännu grönare Piemonte!

Ekologisk certifiering för viner är verkligen något som ligger i tiden och kommer alltmer i många vinländer. Just nu verkar både olika föreningar och certifieringsorgan för att ansluta så många producenter som möjligt – och producenterna hänger på! Även våra producenter i Piemonte är glada åt initiativet

Läs Mer

Julens lätta vin med söt mysfaktor!

Julens lätta vin med söt mysfaktor!

Visste du att 6 962 m höga Aconcagua i Argentinas Ander är den högsta toppen i hela Amerika? Det inkluderar båda kontinenterna, nord och syd. I Mendoza fungerar Anderna som en barriär mot Stilla havets fuktiga vindar och ger perfekta förutsättningar för att odla vin. Här finns ett samspel

Läs Mer

När det bara är toppingen som gäller!

När det bara är toppingen som gäller!

Vin och pizza. Visst är det nästan alltid så att man beställer sin pizza tillsammans med ett klassiskt italienskt rödvin för det verkar var en given kombo. Druvan Sangiovese, Chianti, bastflaska, Valpolicella, Nebbiolo, Barbera … druvor och regioner om vartannat, så länge det var italienskt, rött och

Läs Mer

Hur väljer du ditt vin?

Hur väljer du ditt vin?

Jag får väldigt ofta den frågan. Jag tycker att jag förtjänar att dricka ett bra vin, inte nödvändigtvis ett dyrt vin, men ett gott vin. För mig gäller det att hitta ett vin som jag blir lycklig av. Klart man kan anteckna info om regioner och druvsorter,

Läs Mer