Amarone – ett modernt vin med gamla anor
Vissa menar att Amarone della Valpolicella är ett av världens mest karakteristiska och dramatiska röda viner. Det sägs att Amaronen föddes av en ren tillfällighet…
Brunello di Montalcino – där terroir, klimat & tradition jobbar ihop
Sangiovese – Italiens numero uno druva får mig alltid att tänka på en tid av murriga pizzalokaler med smårutiga dukar på borden och bastflaskor med…
Tidningsrubrik: ”Franskt slottsvin charmade tjuv”
Vi har tidigare skrivit om vårt goda rödvin La Dame de Malescot som finns i det ordinarie sortiment på Systemet. Vi skrev då om vingården…
Riesling – en diamant med livfull personlighet som åldras med grace
Det finns vinentusiaster och så finns det Riesling-entusiaster, jag tänker på de som helst av allt – och när som helst – dricker en Riesling….
Vad sägs om en riktig tysk lager – Koblenzer Kellerbier
Tyskarna är väldigt speciella när det gäller deras öl, i synnerhet deras Kellerbier, som är ett lite mörkare lager. Vi har ett Kellerbier från Koblenz…
Den fula flöjten eller den sexiga coupen?
Absolut, flöjt eller coupe, det är en smaksak. Men jag erkänner; jag är verkligen ingen flöjtentusiast! Att dricka champagne i ett flöjtglas är inte bara…
Jag minns min barndoms söta muskatvin
Mina föräldrar kallades allmänt av våra grannar och folk i bekantskapskretsen för ”de kontinentala kulturmänniskorna”. Vår familj tillbringade nämligen våra lata, varma och långa sommarveckor…
Så stiligt som ett slottsvin någonsin kan bli…
Tänk dig att få bygga ett franskt renässansslott nästan vid havet i ett tempererat havsklimat och med härliga vidsträckta vingårdar alldeles i närheten? En önskedröm?…
The next big thing – ungerska viner kommer på bred front
De är svåra att hitta, tuffa att uttala namnet på men goda att dricka. Ungerns viner uttrycker en nationell stolthet som man sällan skådar och…
En liten prins i ett vinslott
Visst är det spännande med alla historier. Varje vingård och människorna bakom vinerna verkar ha sin egen unika historia, något som bara de kan berätta…
Bland torkade druvor, ädelröta och gråsparvar
Delheim Edelspatz (BS 73767) och är producerat i Stellenbosch, Sydafrika. Detta är ett läckert dessertvin där de övermogna druvorna har angripits av ädelröta – botrytis – …
Om eldsjälar och ölfantaster
Jag är nog säker på att Bellman måste ha sagt ”Goda drycker göres av eldsjälar” men jag hittar inget när jag googlar på det…. 🙂 Det…