Portugal har blivit ett av Europas mest spännande vinländer, med både rika traditioner och en modern anda. Många tänker kanske först på portviner eller kraftfulla röda viner från Douro-dalen, men landet producerar också eleganta, friska och aromatiska vita viner som förtjänar minst lika mycket uppmärksamhet. Ett av dessa dolda skatter är Casa Velha – White, ett vin som fångar solens strålar och karaktären från norra Portugal.
Ett kooperativ med historia
Bakom vinet står Adega Cooperativa de Favaios, grundat 1952. Beläget mitt i Douro-dalen samlar kooperativet över 500 små vinodlare. Deras uppdrag? Att skydda lokala traditioner, bevara inhemska druvsorter och visa världen vad portugisisk terroir kan erbjuda. Under årtionden har de blivit kända för sin skicklighet med druvan Moscatel Galego Branco, samtidigt som de arbetar med andra traditionella vita Douro-druvor som Malvasia Fina, Gouveio och Viosinho – druvor som trivs i de skifferhaltiga jordarna och soliga sluttningarna i Douro.
Vad finns i flaskan?
Casa Velha White är blekgul i färgen med livliga dofter av citrus, tropiska frukter och en subtil blommighet. På smak balanserar det fräschör och rundhet – tillräckligt krispigt för att serveras som aperitif, men samtidigt mjukt nog att passa fint till skaldjur, sallader eller lättare medelhavsrätter.
Kvalitet till rätt pris
När vinälskare söker både kvalitet och värde är Casa Velha White ett smart val. Det levererar de autentiska smakerna från Portugals inhemska druvor, skapat av ett av landets mest respekterade kooperativ – och till ett pris som gör vardagsnjutning möjlig.
Här är det:
Casa Velha – White by Adega Cooperativa de Favaios
Finns på systembolaget.se – Nr: 561901 | 99:- | 132 kr/l
