Wairau River, Chardonnay

Fängslande Chardonnay från Wairau River – Elegans i varje droppe
Artikel:54870Volym:750 ml
Pris142 :-
PDF Version
Köp på Systembolaget

Faktaruta

LandNya ZeelandSortimentBeställning sortimentetRegionMarlboroughÅrgång2020ProducentRose Family EstateDruvorChardonnayAlkohol13.5 %Socker1.7 g/100ml
BeskrivningWairau River Chardonnay är ett friskt och komplext vitt vin från Marlborough på vackra Nya Zeeland. Doften visar toner av persika, fransk vanilj, hasselnöt och citrusfrukt. I smaken hittar vi stenfrukt, flintasten och citrusskal kombinerat med en liten hint av vanilj och brioche. Ett kraftfullt vin men ändå elegant och med en fin balans mellan en mineralisk syra och välintegrerad ekkaraktär. Druvorna skördades för hand tidigt på morgonen och genomgick en varsam pressning, följt av en blandad jäsning i både nya och gamla, franska och amerikanska ekfat, samt ståltankar. Vinet har även vilat i 10 månader på faten innan det har buteljerats
Passande mat
Grillade grönsaker
Mjuka ostar
Fisk
Jordmånfree-draining layers of mostly stony alluvial soils. There are also deep layers of shingle and low clay content.Lagring av vinUnder fatlagringen genomgår blenden en full malolaktisk jäsning och får därefter vila på faten i 10 månader innan det buteljeras på Wairau River Estate.RegionMarlborough ligger på toppen av Nya Zeelands södra ö, med Cook Strait i norr och Stilla havet i öster, och har ett…Läs merProducentRose Family Estate, belägen i Marlborough, är en prisbelönt vingård som specialiserat sig på att producera högkvalitativa Sauvignon Blanc-viner med en unik…Läs mer

Andra intressanta produkter