Saperavi

Ett unikt och komplext vin från trendiga Georgien, gjort på deras egna blå signatur druva som ger mörka och kraftfulla viner
Artikel:2095Volym:750 ml
Pris99 :-
PDF Version
Köp på Systembolaget

Faktaruta

LandGeorgiaSortimentFasta SortimentetRegionKakhetiÅrgång2019ProducentGeorgian Royal WineDruvorSaperaviAlkohol12,5 %Socker0,4 g/100ml
BeskrivningEtt komplext och kraftfullt vin från Georgien, med en härlig doft av fat, romrussin, choklad, lavendel och björnbär. Grw Saperavi är gjort på druvan Saperavi som är Georgiens mest planterade blå druva och översätts till ‘’färga’’ på svenska, på grund av sitt mörka fruktkött och tjocka skal som ger vinet en djup, mörk färg en kraftfullhet. Smaken är nyanserad och fruktig med inslag av fat, plommon, svartpeppar, mörka körsbär, svarta oliver och björnbär. Grw Saperavi kommer från den historiska vinregionen Kakheti, från familjeproducenterna ‘’Georgian Royal Wine’’, som grundades 2011. Här har vinet fått lagrats i fem månader i franska ekfat och utvecklats till ett fint, strukturerat vin med komplexa aromer. Saperavi passar utmärkt till rätter av lamm- eller nötkött, och gärna grillat!
Passande mat
Grönsaker
Mjuka ostar
Fläskkött
Biff
Rökt kött
JordmånHuvudsakligen stenig, brun leraLagring av vinVinet har lagrats fem månader i två år gamla ekfat om 225 literRegionKakheti kallas också för "moderlandet" för georgiskt vin. Denna vinregion är födelseplatsen för 19 av Georgiens 25 ursprungsbetecknade viner. Kakheti-regionen ligger i…Läs merProducentGeogian Royal Wines grundades 2011 av Revazi Karalashvilli & Gia Kupreishvilli. Georgian Royal Wine är en modern vingård med rötter i Georgiens…Läs mer

Andra intressanta produkter

Skebenga

Skebenga

Skebenga är en extraordinär Cape-blend på druvorna Pinotage, Cinsault och Pinot Noir, som hyllar Sydafrikas välbevarade vinmakningstraditioner och arv.