Coteaux Du Layon Chaume Les Tetueres Domaine Du Petit Metris

Domaine du Petit-Metris, Chaume Les Tétuères

Det eleganta och uttrycksfulla Coteaux du Layon AOP tar sitt namn från den lilla pittoreska byn Chaume, belägen på sluttningarna längs Layon. Vinet är ett 1er Cru.
Volym:750 ml
PDF Version

Faktaruta

LandFrankrikeRegionLoireÅrgång2010ProducentDomaine du Petit-MetrisDruvorChenin BlancAlkohol12 %Socker22 g/100ml
BeskrivningEtt uttrycksfullt och fantastiskt sötvin på druvan Chenin Blanc från Coteaux du Layon i Loire. Les Tétuères har en fin gyllengul färg och en stor och intensiv doft med fina blommiga toner och inslag av jasmin, mandel och med en distinkt fatkaraktär. Vinet är gjort endast på de perfekta och högkoncentrerade druvorna där en del av druvklasarna har varit utsatta ädelröta, vilket har gett vinet de delikata och komplexa aromer och en hög restsötma efter jäsning. Les Tétuères har en fin syra som balanserar den fina sötman och vinet går utmärkt till päron med blåmögel, äpple paj, foie grois, eller lokala maträtter som rilette och gougére
Passande mat
Grönsaker
Mjuka ostar
Hårda ostar
Desserter
JordmånSkifferLagring av vinLagringspotential på mellan 8-10 år.RegionI Loire, Frankrikes dominerande vinregion, hittar man en bred vinrepertoar med en parad av vita, eleganta viner, men här framställs även röda,…Läs merProducentDomaine du Petit-Métris är en familjeägd vingård i hjärtat av Anjou i Loire. De producerar biodynamiska viner som är uttrycksfulla, fruktiga och…Läs mer

Andra intressanta produkter