Bourgogne Blanc

Château de Lavernette, Bourgogne Blanc

En elegant, biodynamisk Bourgogne Blanc med en fin balans mellan färsk citrusfrukt, smörighet och mineralitet.
Volym:750 ml
PDF Version
Ekologisk

Faktaruta

LandFrankrikeRegionBourgogneÅrgång2017ProducentChâteau de LavernetteDruvorChardonnayAlkohol13 %
BeskrivningEn superfin Bourgogne blanc med en ungdomlig doft och toner av gula äpplen, blommor, citronskal, krita och kex. Druvorna har handplockats i små korgar och fermenterades i 4 år gamla fat för att bevara de fruktiga aromerna. Vinet mognade på sin jästfällningen och har lagrats i 12 månader på ekfat innan det buteljerades. Torr, med en frisk smak, en krämig fyllighet och en fin syra. Smörig och komplex med en elegant balans mellan frukt och fat med en fruktdriven eftersmak
Passande mat
Grillade grönsaker
Mjuka ostar
Fisk
Kyckling
JordmånSand och kalkstenLagring av vin12 månader på gamla ekfatRegionBourgogne är den stora och kanske mest respekterade vinregionen i Frankrike. Här producerar man några av världens mest exklusiva viner. Bourgogne är…Läs merProducentChâteau de Lavernette är en vingård som specialiserar sig på Chardonnay och ligger i Mâconnais, Bourgogne. Deras vinmakning bygger på hållbarhet och…Läs mer

Andra intressanta produkter