Pinot noir Rosé Sec Champagne

Pinot noir Rosé Sec Champagne

Idag har Lacourte-Godbillon arbetat in ett mycket gott renommé och producerar 1er Cru Champagner som är mycket uppskattade världen över. Lacourte-Godbillons vision för att producera bra vin är enkel; det måste ge uttryck för dess terroir. Eken som används för faten hämtas från skogen i Écueil. Varje plot pressas och vinifierats separat och juicen cirkulerar enbart genom gravidation för att bibehålla mustens unika kvaliteter. Vinerna lagras på tank eller fat i kontakt med jästfällningen hela hösten, så att de utvecklar sin fulla komplexitet och unika personlighet. För viner gjorda på ekfat, ingen stirring eller filtrering. Därefter äger kylstabiliseringn rum, utomhus i vinterkylan! Flaskorna lagras i deras källare mellan 30 månader och 7 år. Den optimala "dosagen" för respektive vin, bestäms av flera testomgångar, varje år. Deras mål är att hitta den bästa möjliga balansen för respektive vin som var och ett är en levande varelse med egen karaktär.
Artikel:59221Volym:750 ml
Pris302 :-
PDF Version
Köp på Systembolaget

Faktaruta

LandFrankrikeRegionChampagneÅrgångNVProducentPrivat: Lacourte-GodbillonDruvorPinot NoirAlkohol12 %
BeskrivningDenna rosé champagne har en härlig ljus laxrosa färg, med en intensiv doft av röda fruktaromer som vinbär och smultron. Champagnen har en riklig smak av röda frukter samt en viss sötma och en frisk och elegant eftersmak. Fantastiskt god med mört ankbröst med sky gjord på passionsfrukt samt mos av färskpotatis.
Passande mat
Grönsaker
Grillade grönsaker
Mjuka ostar
Kyckling
Lamm
Fläskkött
Rökt kött
JordmånKalk och kritrik jordmån som så starkt bidrar till den härliga mineralitet som man tydligt upplever i bra Champagne.RegionOrdet Champagne står för fest, men det är bara vin från druvor som växer, odlas och produceras i Champagne som har exklusiv…Läs merProducentChampagnehuset Lacourte-Godbillon ligger i Écueil, en PREMIER CRU by i Montagne de Reims.Läs mer

Andra intressanta produkter