Falco

Falco Portuguese White Blend

Fruktig och ungdomlig smak med inslag av honungsmelon, persika, örter och citrus. En fin längd och välbalanserad syra
Artikel:2808Volym:750 ml
Pris48 :-
PDF Version
Köp på Systembolaget

Faktaruta

LandPortugalSortimentFasta SortimentetRegionVinho VerdeÅrgång2021ProducentQuinta da RazaDruvor50 % Arinto, 35 % Azal, 15 % TrajaduraAlkohol11,5 %Socker0,5 g/100ml
BeskrivningFalco Portuguese White Blend har ungdomlig och härligt frisk smak med en fin längd och bra balans med avrundad syra. Det vackert lätt ljusgula Falco Portuguese White Blend är gjord på tre portugisiska druvsorter, Arinto, Azal och Trajadura. Arinto ger vinets krispighet, gröna äpplen och aromer av apelsin. Azal ger vinet en fin syra och andra citrustoner. Den tredje, Trajadura ger vinet mer kropp och mer exotiska frukter till vinet, så som vita persikor, honungsmelon och aprikos. Tillsammans skapar druvorna en äkta och unik smak av Portugal. Falco Portuguese White Blend passar till lättare rätter av fisk, gärna med lite citrussmaker Detta är ett friskt och fruktigt vin som gör sig väl till lättare rätter som pasta och risotto eller ljusa kötträtter skaldjur och fisk. Servera avkyld på 8-10º. Falco är döpt efter en sällsynt liten falk, som kallas för Peneireiro och som trivs i området där producenten finns. Framställning Druvorna skördas för hand. Druvorna avstjälkas och pressas vid låg temperatur. Därefter följer jäsning i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet filtreras och kylstabiliseras innan buteljering. Vinet är Veganvänligt.
Passande mat
Grönsaker
Mjuka ostar
Fisk
RegionI nordvästra Portugal ligger landets största DOC, Vinho Verde och här växer vinstockar i bördig granitjord. Ordet "Verde" som betyder ”grön” relaterar…Läs merProducentQuinta da Raza är en portugisisk vingård som producerar eleganta och fräscha viner i Vinho Verde regionen. Här odlas både inhemska och…Läs mer

Andra intressanta produkter