Chablis Alain Mathias

Alain Mathias, Chablis

Fenomenal och ekologisk Chablis från flerfaldigt prisbelönt producent som vi är otroligt stolta över att få jobba ihop med
Volym:750 ml

Ekologisk

Faktaruta

LandFrankrikeRegionBourgogneÅrgång2019ProducentDomaine Alain MathiasDruvorChardonnayAlkohol13 %

BeskrivningEn härlig bouquet med blommiga toner och inslag av mineraler, citrus och våta stenar. Druvorna kommer från en ekologisk vinodling, från 25 år gamla vinrankor. En krispig och uppfriskande smak av stenfrukt, gröna äpplen och en nyans av rökighet. Välbalanserad och fyllig med lång eftersmak. Alain Mathias Chablis passar utmärkt till fetare fisk, ostron och milda och mjuka ostar med en härlig sälta
Passande mat
Grönsaker
Mjuka ostar
Kyckling
Fläskkött
JordmånMärgel, kimmeridgelera och kalkstenLagring av vin8 månader på jästfällningen i ståltankRegionBourgogne är den stora och kanske mest respekterade vinregionen i Frankrike. Här producerar man några av världens mest exklusiva viner. Bourgogne är…Läs merProducentDomaine Alain Mathias är en vingård i Bourgogne med utsökt Chardonnay och Pinot Noir. Deras fokus på hållbart jordbruk och respekt för…Läs mer

Andra intressanta produkter