Nya Zeeland eller Aotearoa som det kallas på maori, ligger 1 500 km öster om Australien och landet är uppdelat i två delar och öar, en nordlig ö och en sydlig ö.
Här finns en otrolig variation av natur, allt från snötäckta berg övergår landskapet till gröna skogar och öken och man har ett milt tempererat klimat som sällan faller under 0 °C eller når över 30 °C.
Riwaka har det kyligaste klimatet med tendenser till kontinentalklimat i inlandet, medan norra ön har närmast ett medelhavsklimat.
Trots att det endast finns 549 bofasta i Riwaka, så är man förstås mest kända för sin fantastiska och aromatiska inhemska humle med citrusaromer och med toner a grape- och passionsfrukt.
Området är populärt för hantverksbryggare som gör olika stiler av öl, exempelvis pale ale, IPA, stout och pilsner.