Cantina di Carpi e Sorbara är en framstående producent belägen i hjärtat av Emilia-Romagna, Italien, där vintradition och innovation går hand i hand. Ursprungligen bildades Cantina di Carpi 1903 och Cantina di Sorbara 1923. År 2012 förenades de två kooperativen och skapade ett starkt partnerskap som idag representerar en av de mest inflytelserika vinproducenterna i regionen. Denna sammanslagning har lett till en unik kombination av erfarenhet och modernitet, där traditionen respekteras men även utrymme ges för nya idéer och tekniker.
Filosofin bakom Cantina di Carpi e Sorbara bygger på att skapa viner som speglar den specifika terroiren och dess mångfald. Företaget är starkt rotat i lokalsamhället och har över 1 200 medlemmar som odlar druvor på mer än 2 000 hektar. Det är detta partnerskap mellan människor och natur som ligger till grund för den höga kvaliteten på deras viner. Cantina di Carpi e Sorbara arbetar med en rad olika druvsorter, med fokus på Lambrusco, som är regionens flaggskepp.
Med sex moderna produktionsanläggningar och en stark betoning på hållbarhet, fortsätter Cantina di Carpi e Sorbara att producera viner av exceptionell kvalitet. Deras dedikation till hantverk och passionen för vinproduktion gör dem till en nyckelspelare på både den nationella och internationella vinmarknaden.