The Five Points Brewing Company har sedan starten 2013 blivit en självklar del av Londons samtida dryckesscen. Beläget i hjärtat av Hackney, föddes bryggeriet ur en vision om att skapa ärliga, hantverksmässiga produkter rotade i tradition, men med en tydlig blick mot framtiden. Här möts klassiskt brittiskt bryggkunnande med en orädd experimentlusta, vilket skapat ett unikt uttryck som både känns tidlöst och nytänkande.

Filosofin bakom The Five Points är lika mycket social som hantverksmässig. Bryggeriet drivs med en stark känsla för hållbarhet och lokal förankring – från val av råvaror till samarbeten i närområdet. De är även ett av de första brittiska bryggerierna att ta steget och bli helt ägarägt av de anställda, vilket speglar deras engagemang för långsiktighet och ansvar. Denna värdegrund genomsyrar hela verksamheten, där kvalitet och transparens står i centrum för varje beslut som tas.

Hackneys urbana själ, med sin energi och mångfald, präglar både människorna bakom och hantverket i sig. Det är i denna levande miljö som The Five Points förfinat sin stil – kompromisslös men tillgänglig, detaljrik men okonstlad. Resultatet är produkter som känns självklara i såväl trendiga restauranger som genuina pubar, alltid med en fot i tradition och den andra i samtidens puls.

Faktaruta

Producent:The Five Points Brewing Co.Land:England, LondonGrundat:2013
Producer address: 61 Mare St, London E8 4RG, UK