Graves Supérieures

Chateau Menota Graves Supérieures är ett smakrikt dessertvin i Sauternesstil, från Graves i Bordeaux. Slottet är ett av det äldsta i regionen och läget är perfekt för ädelröta. Doften är härlig, med inslag av citrus, melon, saffran och av en murrig bränd ton. Andra inslag är apelsinskal, russin, vanilj och honung. Allt detta ger en söt, balanserad och lång eftersmak. Vinet är välstrukturerat och har mycket fin balans mellan syra och sötma. Druvorna i detta vin är noga handplockat och består av 60% av Sémillon, 30 % Sauvignon Blanc och 10 % Muscadelle. Vinet jäst på ståltank och slutligen lagrats på franska barriquer. Chateau Menota Graves Supérieures passar utmärkt till syrliga efterrätter, frukt tårtor, gåslever, och till smakrika grönmögelostar.