Nr 0000 · Uppdaterad 2026-10-06
Domaine du Petit Métris, Aquilon
139,00 kr
Ett välstrukturerat rödvin gjort på Cabernet Franc med mjuka tanniner och en fruktig finish
Smakprofil
- Smak
Aquilon är ett runt och prisvärt rödvin med en djup rubinröd färg och mjuka, strukturerade tanniner. Här finns toner av körsbär, plommon och röda äpple och smaken är generös med inslag av röd frukt och en lång finish. Domaine Petit Métris Aquilon är enbart gjort på druvan Cabernet Franc som idag kanske inte är druvan man träffar på allt för ofta, men i Anjou, beläget i vackra Loire-dalen så har Cabernet Franc absolut en av huvudrollerna. Den familjeägda vingården Domaine du Petit Métris i appellationen Anjou-Villages drivs av traditionella vinmakare som hållit gården vid liv sedan 1742. Vinet går utmärkt med kraftigare vegetariska rätter, anka och lamm.
Ursprung
Om vinet
Druvorna plockas för hand och avstjälkas sedan helt innan det genomgår en malolaktisk jäsning och traditionell vinifiering.
Matkombinationer
- Hård ost
- Vitt kött
- Rött kött
Information
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockade vintips och exklusivt innehåll direkt till din inkorg – helt gratis.
