Abruzzo Pecorino Colle Maggio

Colle Maggio, Abruzzo Pecorino

En intensiv och fruktig pecorino från Abruzzo i Italien.
Volym:750 ml
PDF Version

Faktaruta

LandItalienRegionAbruzzoÅrgång2018ProducentTorre Zambra S.R.L.DruvorPecorinoAlkohol13 %
BeskrivningColle Maggio, Abruzzo Pecorino är gjort på den italienska gröna druvan, Pecorino. Namnet förknippas ofta med den italienska, lagrade fårosten, men Pecorino-druvan, som kommer från Italiens östkust börjar bli mer och mer trendig. Colle Maggio, Abruzzo Pecorino har framträdande aromer av stenfrukter och mandarin. I smaken hittar man citrusfrukt med citron i spetsen, jasminblomma, ananas och en hint av sälta. Medelfylligt med en pigg och välbalanserad syra följt av en lång och fin finish.
Passande mat
Grillade grönsaker
Mjuka ostar
JordmånKalksten och lerjordLagring av vinLagras på jästfällningen, 2 månader i cementtank följt av 2 månader på flaskaRegionAbruzzos typiska vinodlingar består av pergolor, där vinrankorna växer i planterade rader och uppåt mot smala hållare under de mest gynnsamma odlingsförhållanden.…Läs merProducentVingården Torre Zambra grundades år 1961 och är onekligen en av de mest historiska vingårdarna i Abruzzo-regionen.Läs mer

Andra intressanta produkter