Grimaldi Luigino & C. s.n.c. är en vingård som ligger i hjärtat av Langhe-regionen i Piemonte, Italien, och har en lång och stolthet historia inom vinproduktion. Grundad på familjens vintraditioner som går tillbaka till början av 1800-talet, har vingården genom åren utvecklats till en respekterad producent i regionen. Det var under ledning av Carlo Grimaldi, som efter andra världskriget började buteljera vin under familjens namn, som vingården etablerade sig på allvar.
Vingården är belägen i det prestigefyllda området Diano d’Alba och har även vingårdar i andra framstående regioner som Barolo och Barbaresco. Grimaldi Luigino & C. s.n.c. är kända för sina högkvalitativa Dolcetto-druvor och deras signaturvin, Dolcetto di Diano d’Alba DOCG, som fångar essensen av terroiren. Familjens engagemang för kvalitet och hållbarhet är tydligt genom hela vinproduktionen, där man noggrant selekterar druvorna och använder traditionella metoder för att skapa viner med en balans mellan struktur, elegans och drickbarhet.
Vinproduktionen sker med stor respekt för naturen, där druvorna handskördas och jäser i temperaturkontrollerade tankar. För rödvinerna sker lagring i stora slavonska ekfat, vilket tillför subtila toner av ek och bidrar till vinernas komplexitet. Familjen Grimaldi har med sin passion för vin och jordbruk byggt ett arv som nu förs vidare genom den fjärde generationen, vilket garanterar att deras viner fortsätter att spegla den rika traditionen och den unika terroiren i Langhe.