Clos Roussely ligger nära Château Chenonceaux (Frankrikes näst mest besökta Château) i regionen Touraine. De äldsta vinstockarna på gården är över 80 år och skördas med häst och vagn, tack vare hästarnas arbete hjälper de till och skyddar mångfalden av växter och djur i och runt om vingården. Vingården själv grävs djupt in i domänens 250 år gamla Tuffeau-väggar (kalkstensväggar), så att vinframställningen är konstant tempererad vilket möjliggör långsam jäsning. Clos Roussely är ekologisk certifierade och man låter tiden gör sitt arbete här, inte kemi. De resulterar i de storslagna vinerna Clos Roussely skapar.

Familjen Roussely köpte domänen 1917, och den ägs och drivs nu av deras begåvade och stolta son Vincent Roussely. Han betraktas av sina kamrater som en dynamisk vinproducent som producerar några av de de främsta vinerna i den vackra och antika regionen. Familjen Roussely har varit mycket stolt engagerad i vinframställning i Loire-dalens Touraine sedan 1600-talet.

Faktaruta

Producent:Domaine Clos RousselyVinmakare:Vincent RousselyLand:Frankrike, LoireGrundat:1917