Gönnheimer Riesling trocken

Eymann Gönnheim Riesling är ett ekologiskt och biodynamiskt vin från Weingut Eymann, från Pfalz. Vinet är gjort på enbart Riesling och druvorna är plockade för hand från olika vingårdar runt om Gönnheim. Vinet är en lättare Riesling med en härlig fräschör som bjuder på fruktiga toner av persika, citronverbena, och honung. I smaken hittar man jasminblommor, päron, citrusfrukt och persika, med en mjuk krämighet i strukturen. Vinet har en fin mineralitet, balanserad syra med en lång finish. En ung och torr Riesling som passar perfekt med fisk och skaldjur