Champagne Charles Ellner grundades med målet att skapa högkvalitativa champagner som speglar den unika terroiren i Champagne. Vingården, belägen på 50 hektar i Montagne de Reims, Sezanne och Côte des Blancs, odlar druvor som Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier – druvor som mognar långsamt och utvecklar en komplex karaktär under den unika jordmånen och klimatet i regionen.
I över tre generationer har Champagne Charles Ellner förfinat sina metoder för att producera champagner med både tradition och innovation. Deras filosofi är enkel men kraftfull: att återspegla terroiren genom att arbeta i harmoni med naturen. Med stark respekt för miljön använder de hållbara metoder för att vårda sina vinrankor och skapa viner som uttrycker deras plats och traditionen av Champagne.
Vingården förenar historia och modern vinmakning, vilket gör deras champagner populära bland både vinälskare och restaurangbranschen. Varje flaska från Champagne Charles Ellner speglar ett engagemang för kvalité och passion, vilket gör dem till en utmärkt partner för alla som söker en genuin Champagneupplevelse.
Champagne Charles Ellner använder en kombination av traditionella metoder och modern teknik.
Champagnen läggs på jästfällning i minst tre år.
Champagne Charles Ellner erbjuder Blanc de Blancs, Blanc de Noirs och Rosé.
Vingården grundades 1905 av Charles Ellner.
Champagne Charles Ellners barnbarn leder vingården idag.