Sonnenberg Pinot Noir

Eymann, Sonnenberg Spätburgunder

En kraftfull biodynamisk pärla från ett av Pfalz bästa vingårdslägen
Artikel:59559Volym:750 ml
Pris352 :-
PDF Version
Köp på Systembolaget
Ekologisk

Faktaruta

LandTysklandRegionPfalzÅrgång2017ProducentWeingut EymannDruvorPinot NoirAlkohol13.5 %
BeskrivningEymann Sonnenberg Spätburgunder har en lätt rubinröd färg med en kraftfull doft av jordgubbar, tranbär, mogna körsbär, torkade kryddor och en liten hint av rosmarin. Smaken är komplex med massa röd frukt och en välbalanserad syra med mjuka och fina tanniner. Druvorna kommer från ett av Pfalz bästa vingårdslägen och vinet har fått genomgå en spontanjäsning följt av lång lagring på ekfat. Detta, tillsammans med områdets komplexa jordmåner gör Eymann Sonnenberg en unik representant för sitt ursprung och ett perfekt exempel på hur fantastiskt Pinot Noir från Tyskland kan smaka. Spätburgunder går mycket bra ihop smakrika och mustiga rätter som exempelvis coq au vin
Passande mat
Grönsaker
Grillade grönsaker
Hårda ostar
Kyckling
Fläskkött
Vilt
JordmånLössjordLagring av vinLagras i Barrique and Tonneaux 18 mån, 20% ny ekRegionPfalz ligger i sydvästra delen av Tyskland och är landets näst största vinregion. Vingårdarna ligger parallellt med floden Rhen men når inte…Läs merProducentWeingut Eymann i Pfalz, Tyskland, är en familjeägd vingård som odlar både klassiska och experimentella druvsorter. Vinmakaren Andreas Eymann är känd för…Läs mer

Andra intressanta produkter

SOS Pudu

SOS Pudu

Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, rökig mineral, körsbär, färska örter, blåbär och jordgubbar.
Pris:151 :-
Artikel:13101