unique wines from great producers

Assemblage Grand Cru Louis Dousset

Assemblage Grand Cru Louis Dousset

Assemblage Grand Cru Louis Dousset

Den minutiösa omtanke Louis Dousset ger sina vinstockar är grundstenen i allt de gör och säkersställer att de år in och år ut kan leverera ett stort utbud av champagne som är eleganta, välstrukturerade och exceptionellt komplexa och att varje glas champagne från Louis Dousset ger dig samma höga kvalitet och njutning som du förväntar dig.

300 kr

Finns i Systembolagets butiker • Hitta närmaste butik

PRODUCENTEN
Louis Dousset
REGION
Champagne
SMAK

Färgen är halmgul och med en delikat doft av pion och jasmin, en tydlig ton av mandel och en underbar doft av nybakat bröd. En fantastiskt balanserad champagne som påvisar den kvalitet som återspeglas från såväl terroirr som utökad lagringtid. De härliga dofterna återspeglas i gommen tillsammans med en fin touch av mineralitet i en lång ihållande eftersmak. Den här champagnen har en bra balans mellan kropp och fräschör med mjuka bubblor på tungan, och en vackert silkeslen textur.

OM PRODUKTEN

85% malolaktisk jäsning. Reserve vin 7%. Dosage: 7,8 g/l. 60000 flaskor/ år. Vinet passar bra till Aperitif, skaldjur och grillad fisk.

FAKTARUTA

Namn på vin:Assemblage Grand Cru Louis Dousset

Typ av vin: Champagne Champagne

Alkohol:12,5 % Vol.

Klassifikation:Champagne AOP

Jordmån:Kalk och kritrik jordmån som så starkt bidrar till den härliga mineralitet som man tydligt upplever i bra Champagne.

Druvsammansättning:60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Förpackning:750 ml

Förslutning:Naturkork

Artikel nr:77557

Lagring:Ståltank 48 mån.

Producent: Louis Dousset

Louis Dousset är en liten champagneproducent i Verzenay, i Montagne de Reims, Champganes hjärta, och är känd för 100% Grand Cru Champagner i världsklass. Genom att fokusera på ett fåtal minutiöst utvalda vinplotter och vinstockar i ett begränsat antal byar har Dousset skapat en distinkt, modern champagne som förkroppsligar deras terroir och håller högsta kvalitet.

Region: Champagne

Ordet Champagne står för fest, men det är bara vin från druvor som växer, odlas och produceras i Champagne som har exklusiv rätt att kallas för Champagne.

ANDRA PRODUKTER FRÅN Louis Dousset

Blanc de Blanc Grand Cru Louis Dousset
En delikat mousse och en gulaktig nyans som tydligt avslöjar att vi pratar om chardonnay med en viss mognad. Tydligt uvteckade aromer av mogen gul frukt och honung med en underliggande kalkrikedom som ger extra personlighet och originalitet till denna blanc de blancs champagne. Elegant, direkt och full av fruktighet. Den återhållsamma doseringen gör att vinets mineralitet och struktur tillåts att slå igenom. Ett ganska brett tulip glas rekommenderas för att uppskatta kroppen.
Blanc de Noir Grand Cru Louis Dousset
Denna vintage champagne har en rik gyllene färg som tyder på ett moget vin och har fina mjuka bubblor. En härligt öppen doft som frammanar bilder av långa sommarkvällar. Doft av syltad frukt, torkade blommor och kryddor ackompanjeras av toner av nougat. En rik, kraftfull och robust Champagne med en varm och tillfredsställande finish. Bör serveras vid 10° i ett riktigt vinglas.
[social_warfare]

Concealed Wines Sweden

Concealed Wines AB (556770-1585).
Bo Bergmans gata 14, 115 50
Stockholm, Sweden
Telephone: +46 8-410 244 34
Email: info@concealedwines.com

Concealed Wines Norway

Concealed Wines NUF (996 166 651).
Ulvenveien 88 c/o Krogsvold Smith,
0581 Oslo, Norway
Telephone: +46 8-410 244 34
Email: info@concealedwines.no

Concealed Wines Finland

Concealed Wines OY (2506194-2).
Närpesvägen 25 c/o Best bokföring ,
64200 Närpes, Finland
Telefon: +46 8-410 244 34
Email: info@concealedwines.fi